肝癌
肝癌是我国比较常见的一种恶性肿瘤，众多病因中，以病毒性肝炎，以及食物中毒所引起，不同地区肝癌的主要发病因素也有可能不同，就以农村为例，肝癌的发病最常见的因素就是饮水的污染。下面就有关肝癌的致病因素进行介绍：
1、饮食因素：通常情况下，肝癌之所以会发生，与患者平时的生活习惯是密切相关的。长期进食霉变食物、含亚硝胺食物、微量元素硒缺乏是重要的肝癌的病因。黄曲霉毒B1是目前已被证明有明确致癌作用的物质，主要存在于霉变的粮食中，如玉米、花生、大米等。另外当摄食大量的含有亚硝酸盐的食物，亚硝酸盐在体内蓄积不能及时排出，可以在体内转变成亚硝胺类物质，亚硝酸盐含量较高的食物以烟熏或盐腌的肉制品为著，具有明确的致癌作用。同时肝癌的病因也与遗传因素、寄生虫感染等因素相关。
2、病毒性肝炎：根据流行病学的相关统计显示，乙肝疾病流行的地区往往也是肝癌疾病的高发地区，患过乙肝的人比没有患过乙肝的人患肝癌的机会要高10倍之多。长期的临床观察中发现，肝炎、肝硬化、肝癌是不断迁移演变的三部曲。近来研究表明，与肝癌的病因有关的病毒性肝炎主要包括乙型肝炎(HBV)、丙型肝炎(BCV)，而其中又以乙型肝炎最为常见。这也是重要的肝癌的病因。
众所周知，酗酒是肝脏的第一杀手，但大量酗酒一般不会直接的引起肝癌，一般情况下都是通过脂肪肝过渡，之后形成肝癌。甚至有些情况下，就眼看着肝脏疾病的患者最终转化为肝癌而毫无办法，饮酒是一个重点因素。