在我们每天的饮食当中,总有一些食物在默默地帮助我们默默地和直肠癌进行对抗,而我们竟一无所知。今天,就让我为大家介绍一下它们的名字,夸赞一下它们的功劳。
一、茄子
茄子性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌及直肠癌等症。
二、大蒜
大蒜性味辛、温,有强烈刺激气味。含有挥发油,主要成分是大蒜素,为一种植物杀菌素,含硫和硒、锗,硒有抑癌的效能,锗可以预防胃癌,有机锗能促进血液循环,诱发体内千扰素,将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞,增强直肠癌病人病变细胞的抵抗力。
三、蘑菇
主要包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等,主含多糖类成分。科学实验证明,其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能,从而抑制直肠癌生长和减轻直肠癌症患者的症状。
五、大白菜
大白菜味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功,科学家认为,所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄,以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。
通过以上的介绍,相信你对这些食物已经多了一份了解和认识,那就让我们以后多接近它们,让它们成为我们健康的“保护神”。