胃癌的预防知识是什么?

胃癌的预防知识是什么？胃癌也是一种常见的症状，也是严重影响人们的健康的一个症状。很多人因为胃癌而承受着很大的也来，胃癌的发生是多种因素长期综合作用的结果。根据目前的认识可采取相应的预防措施。下面就介绍一下胃癌的预防知识，希望会有帮助。

一、要养成良好的饮食习惯

若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。

二、不吃霉变食物，少吃或不吃腌菜

因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。

三、多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶

新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。