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饮食不当小心食道癌疾病侵袭

2015年11月25日

食道癌是消化道常见的癌症,这种癌症在发生初期并不会有明显的症状,患者可能会存在一些食管的异物感,但是不易引起警惕。到了后期才会比较严重。那么食道癌病因是什么呢?主要还是与饮食不当有关。

饮食不当小心食道癌疾病侵袭

有多种食品可以引发食道癌,尤其是一些方便面等食品。由于忙碌的工作,很多人会经常食用一些方便类食物,而这一类食品属于高盐、低维生素、高脂、又低矿物质的一类食物。加之又含有防腐剂及香精,可能对食管等器官有潜在的不利影响。在生活中,有很多人把咸菜之类的食物当作下酒菜来食用,而腌制类食品在其腌制过程中,需要放入大量的盐,会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者食管的负担加重,发生食管癌的风险增高。

很多人喜欢吃油炸的食品,这也是比较有害的一类食品。尤其是青少年,而这类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致食管癌的最危险食品。目前,人们食用的肉食已经不是纯天然食物了,是被人们加工过的,这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故存在可能导致食管癌的潜在风险。

可见,在食道癌病因中,饮食不当是很重要的一个因素,尤其是一些方便类食品、油炸类食品、腌制类食品等,对于这些食品人们在平时最好慎食或不食,尤其是中年以上的人更要注意自己的饮食。最后祝您身体健康。

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