食道癌这种疾病在现今社会上是很常见的,尤其在我们人口众多的国家来说,更是数不胜数。食道癌的恶性程度很高,它的发病有一部分原因使人们的饮食习惯造成的,下面就给大家介绍一下食道癌的发病原因及那些不良的生活习惯诱发了食道癌。
食道癌的发病原因
一、饮食习惯
很多人在生活、工作中养成了长期吸烟以及喝酒的习惯,这样对身体健康是很不利的。还有一部分人偏爱吃热烫的食物,在吃过硬食物的时候,咀嚼不细就下咽。上面说到的这些生活中很常见的不良饮食习惯与食管癌的发生有一定关系。
二、致癌物质
(1)亚硝胺:亚硝胺类的化合物是一些具有很强致癌性的物质。在食管癌的高发区,科学家们进行过调查研究,最终发现当地的居民特别喜欢吃酸菜,但是这些酸菜中却含有亚硝酸铵物质。
(2)霉菌:科学家们曾经做过实验,用发霉的食物长期喂养小白鼠,最终发现小白鼠诱发患上了食管癌,这说明,食管癌的发生与霉变食物也有一定的关系。
三、遗传因素
据专家介绍,食道癌的发病因素与人的易感性、遗传、环境条件都有关系。该疾病的发生具有很明显的家庭聚集现象,在食管癌疾病高发地区,出现连续三代或三代以上食管癌患者的家庭是极其常见的。
此外,还有一些,例如疾病的发生也会患者长期处于营养不良的情况有关,或者是有的人本身就患有食管上皮组织疾病,没有得到很好的控制和治疗也可能会带来食管癌的发生。
生活中不良的生活习惯
一、长期抽烟喝酒
专家介绍说,酒精是食管癌的诸多致病因素中是一个非常重要的因素。而且据统计显示,长期大量饮用啤酒的人,其 发生食管癌的危险性要比不饮酒的人高出10倍。而吸烟对于食管癌的发生也具有很重要的作用。长期吸烟的人患是食道癌的危险性也会随着其吸烟量的增加而增 加,如果某个人一天的吸烟量超过10支的话,那么其患病的危险性将非常大。
二、吃饭时狼吞虎咽
食管癌的发生还有一部分原因是和人,人们的日常进食习惯密切相关的。长期进食过热、偏硬,或者制作粗糙的食物,其诱发食道癌的几率也会增大。另外,有的人不注意健康饮食,在进食的时候吞食过快,或者喜欢吃辛辣刺激的食物,那么也是很容易诱发疾病发生的。
三、营养缺乏
关于三种不良习惯易导致食道癌,我们不得不说的就是食管癌的发生还与人们自身营养物质的缺乏有很大的关联。另外,长期的饮食不当,尤其是缺乏新鲜水果、蔬菜以及动物蛋白的摄入,还有就是进食腌制、霉变等的食物,其患上食管癌的几率都会大大的增高。
以上就是食道癌的发病原因及生活中那些不良的生活习惯诱发了食道癌的介绍。您看明白了吗?在生活中,您有没有这些不良的生活习惯呢?若是有的话,要及时的改掉,同时,还要避免接触这些食道癌的发病原因,这样才能使自己不患上食道癌。