甲状腺癌
甲状腺癌是我国恶性肿瘤之一。也是上升速度最快的肿瘤，甲状腺癌的患病因素有很多，很多人认为，它与碘过量有很大的关系，其实，甲状腺癌的高发与碘过量没有必然的联系。
危害内分泌系统的因素都会影响甲状腺
碘摄入不足与过量都存在危害。在每日可耐受的最高剂量(UL)以下都是安全的，超过这个剂量不一定马上发生疾病，但是对健康不良作用的风险增加。碘摄入过量容易导致甲状腺功能减退、肿大和自身免疫性疾病，碘过量摄入还可以导致TSH(促甲状腺激素)、甲状腺激素水平异常，比如甲亢等。有人认为与一些癌症的发生有关，但是目前中国的研究数据还不能认为甲状腺癌和碘过量有明确的关系，从数据来看，甲状腺癌是在增加，但是总的肿瘤患病都在增加，增加最多的是肺癌。甲状腺是一个内分泌器官，许多可影响内分泌系统的危害因素都可以对其有所影响。
食盐加碘能减轻恶性甲状腺癌的发生
关于甲状腺癌和碘的关系的问题，加碘后，甲状腺癌良性的比例增加了，恶性的比例降低了，结论是食盐加碘对减轻恶性甲状腺癌的发生是有好处的，我国的调查也支持这个结论。甲状腺癌在全球的发病率都增加了，并不是只有在我国增加了，其他的癌症也增加了，究竟原因是什么，目前不能确定，而且有一些研究认为和辐射有关系、和环境内分泌干扰物有关系，也有认为可能和诊断水平提高有关系，只能说原因尚未确定。
据美国甲状腺协会的声明，过量碘摄入存在潜在风险，美国普通人通过食用加碘盐、面包、海产品等，通常能够摄入足够量的碘。美国甲状腺协会建议孕妇和哺乳妇女每天食用含碘150微克/升的多维片，以满足胎儿和婴幼儿生长发育需要，但每日摄入碘量建议不要超过1100微克/升的上限。