生活中很多朋友病不会那么注意饮食的规律,吃什么东西可能会引起食道癌的发生呢?从字面意思看,说到食道癌肯定与我们日常的饮食有关系,现在生活的压力,我们也许根本不会注意自己的饮食,到底什么是引起食道癌的食物呢?我们应该怎样避免食道癌的发生?
第一、 食道癌的发生之一酒类和烟类,酒精是食管癌的诸多致病因素中十分重要的一个因素,大量饮用啤酒的人发生食管癌的危险性比不饮酒者高0倍。吸烟对食管癌的发生危险性也随着吸烟量的增加而增加,如果每日吸烟超过0支,则其危险性较大。
其二、食管癌的发生,与食物的过热、偏硬,制作粗糙、吞食过快,喜进食辛辣刺激的食物密切相关。如喜欢饮用过热的茶,喜吃蒜、醋和辣椒等食物,吃带刺的小鱼以及三餐不按时等。另外,长期大量嗜食过于辛辣刺激的食物等,也可对食管粘膜产生破坏,继发癌变。
第三、食管癌的发生与营养物质的缺乏也有一定的关系。饮食不当,尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足,进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物,食管癌的发病率则增高。
以上就是就食道癌的介绍了,您对食道癌有没有加深理解了呢,如果您还有什么食道癌治疗的问题或是其他健康疑问欢饮咨询在线我们将竭诚为您和您家人的健康服务,最后祝您和您家人身体健康。