养生提醒：吃水果时要看颜色

20120113

由于冬季天气寒冷，很多人，尤其是上班人员，往往忽略了吃水果这一“伟大工程”。水果能补给人体终生素，吃水果时要看颜色。

养生提醒：吃水果时要看颜色

1．橘色

橘色素具有抵制癌症的效果，它的作用为胡萝卜素的数倍并含丰富的维生素C。代表水果有橘子、哈密瓜等。

2．紫色

是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素，这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。

3．红色

红色的根源为类胡萝卜素，它能抑制促进癌细胞形成的活性氧，还能提高人体免疫力，还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、无花果等。

4．黄色

黄色素是一种黄酮类，具有抗酸化的作用，对动脉硬化、癌症有预防效果。代在水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚子等。（责任编辑：叉叉）