脂肪肝患者的饮食注意四点

20110103

导读：现在是2011年的开头几天，小编发现最近趁元旦结婚的人非常多。大街上的酒店门口也是宾客云集。在这种酒席上，大吃大喝是免不了的，但是小编要提醒你：注意饮食，小心脂肪肝。

脂肪肝的患者近几年来逐年增加，而脂肪肝往往与患者不健康的饮食有关系。已经得了脂肪肝的患者要更加注意自己的饮食。

1、注意饮食的“一多一少”

脂肪肝患者注意饮食“一多一少”，尤其在节假日期间，提高增加进食蔬菜、水果、植物蛋白、膳食纤维食物的意识，少吃高脂、高胆固醇、高热量的食物，并应常出家门，参加户外运动。

2、控制食用油量和食盐量

每人每天摄入的食用油应该在20克左右为宜；另外还要限制食盐的摄取，每人每天食盐应该控制在6克以内。

3、多摄取高蛋白食物

在总热量一定的情况下，应选择高蛋白、低脂肪、适量糖类的膳食。

4、适当摄取粗粮

脂肪肝患者要适当增加粗粮摄入量，但是膳食纤维过多可刺激肠道运动，影响食物吸收，且长期高纤维素膳食可导致机体对某些脂溶性维生素和钙、铁、镁、锌等无机盐的吸收障碍，所以粗粮并不是越多越好。

温馨提示：俗话说，病从口入，脂肪肝也一样。严格控制脂肪肝的饮食，是治疗脂肪肝的保证。（责任编辑：linli）