预防肺癌宜补充维生素B6

20110722

据统计我国烟民的数量超过3亿，并且还有更多的人遭受二手烟的困扰，再加上环境的污染以及废气的排放，我国的肺癌患者数量高居不下也是不足为奇了。

维生素B6可降低肺癌风险

对于肺癌的研究，医学界也一直没有停止过，近日，欧洲就发现了预防肺癌的新方向。据媒体报道，欧洲在一项涉及40万人的大规模新研究中发现，维生素B6对于肺癌具有显著的预防效果。

欧洲科学家发现，血液中维生素B6水平高的吸烟者，其罹患肺癌的几率更低。专家表示，这可能是由于高水平的维生素B6和蛋氨酸可以产生抗癌物质，使发生肺癌的危险大减。

专家认为，维生素B6及氨基酸等水平过低，与肺癌之间存在密切关联。因此，科学家建议烟民以及广受二手烟侵害的朋友，多吃鸡肉、鱼肉、动物内脏、燕麦、小麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、胡桃、榛子等富含维生素B6的食物，以降低肺癌风险。（责任编辑：凳子）