肝癌
20140619
随着社会的发展，肝癌已经成为癌症界的一大杀手，给我们的健康带来了很大的威胁，因此了解肝癌的病因就变得至关重要，已然成为大家所关注的问题之一，下面我们就请出专家给我们详细的介绍下吧，希望引起大家重视。
肝癌的病因与哪些因素有关
1、慢性肝病：特别是病毒性肝炎与肝癌的发病较为密切，被医学界称为肝癌的“催化剂”，其中以乙型肝炎、丙型肝炎为重中之重，有数据显示肝癌患者中约有30%以上的患者有慢性肝炎病史，且澳抗阳性者占半数以上。
2、肝硬化：医学观察发现肝癌患者中约有50%～90%的患者合并有不同程度的肝硬化，所以肝硬化也被视为促癌因素，因此肝硬化患者应做好定期复查工作，以防止肝癌的发生。
3、长期饮用被多氯联苯、氯仿等污染过的水食用后也可诱发肝癌。
4、食用霉变食物也可诱发肝癌：研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物黄曲霉素，而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物，所以对于发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物，大家应避免食用。
5、长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可诱发肝癌：腌制食品中都含有的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4苯并芘，都可诱发癌症，所以大家日常生活中应尽量减少食用腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。
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