食道癌患病的危险因素是什么

2015年05月27日

[文章摘要] 食道癌是一种危害性很大的疾病，该病的发病原因有很多，下面为大家梳理一下，食道癌的危险因素。酒精是食管癌的诸多致病因素中一个十分重要的一个因素。大量饮用啤酒的人发生食管癌的危险性要

食道癌是一种危害性很大的疾病，该病的发病原因有很多，下面为大家梳理一下，食道癌的危险因素。

酒精是食管癌的诸多致病因素中一个十分重要的一个因素。大量饮用啤酒的人发生食管癌的危险性要比不饮酒者高出10倍。吸烟对食管癌的发生危险性也会随着吸烟量的增加而增加，如果每日吸烟超过10支，则其危险性较大。

食管癌的发生，与食物的过热、偏硬，制作粗糙、吞食过快，喜进食辛辣刺激的食物密切相关。如喜欢饮用过热的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物，吃带刺的小鱼以及三餐不按时等。另外，长期大量的嗜食过于辛辣刺激的食物等，也可对食管粘膜产生破坏，继发癌变。

食管癌的发生与营养物质的缺乏也是有一定关系的。饮食不当，尤其是新鲜水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)以及动物蛋白摄入不足，进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐以及亚硝酸盐和含有真菌毒素的食物，食管癌的发病率则增高。

专家提醒：应首先改掉一些不良的生活习惯，注重均衡的膳食营养，注意适当的锻炼身体，对慢性食管炎、食管粘膜白斑和食管息肉等有潜在危险的疾病也应该及时治疗。