怎样做才能避免食道癌的发生

2015年05月27日

由于食道癌患者在发病初期，不会出现明显的症状，只是在患者吞咽食物时，稍稍感到不适。如果病情没有得到及时的发现，会使病情加重，增加治疗难度。那么怎样做才能预防食道癌呢？

1、大家在日常生活中不要吃发霉的粮食，少吃酸菜，由于发霉的粮食可产生毒素。而且酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有很大的致癌作用。减少或避免亚硝胺化学物质的摄入，亚硝胺是一类致癌性很强的化学致癌物。因此，要尽可能不吃久存变质的食品、腌制的肉食品和腌菜等。不吃霉变食物，霉变食物也是诱发食管癌的因素之一。

2、中西医药物对食管上皮增生等癌前病变进行治疗，如维生素A、维生素C和中药六味地黄丸等。并且要开展食道癌的普查普治，最好做到早期发现，早期诊断和治疗。

3、在日常生活中尽量不吸烟，少饮酒，由于酒精含量高，或者酒中含有的其他有害化学物质，可能使吸烟，引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌症，发病因素成倍地增长。所以，提倡不吸烟，少饮酒。不要蹲着吃饭，因蹲着饮食时腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃的时候，必然受阻，食管就要增加蠕动，以及压力来输送食团。食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。损失的粘膜上皮会很快地增生来修复，已破溃发炎的粘膜上皮，最后形成不断地扩展的癌细胞。

4、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，由于存留在缸底的沉积物中的细菌，可使水中的硝酸盐，还原成致癌的亚硝酸盐。多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、红薯等食物。熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应尽量少吃。

大家在日常生活中要养成良好的饮食习惯，不要吃过烫、过于粗糙的食物，对于发霉的的食物，也不要舍不得丢，这些已经变质的食物，最好丢掉。平时要讲究卫生，注意饮食。