食道癌
[文章摘要] 饮食对食道癌的发病具有一定的辅助治疗作用，合理饮食有助于病情的恢复。由于食道癌的发病部位比较特殊，常常会给患者带来很大的饮食困难。那么，食道癌患者该如何饮食呢？这是很多患者都为之担心忧虑的问题，下面就为大家详细介绍食道癌患者的饮食方法：
饮食对食道癌的发病具有一定的辅助治疗作用，合理饮食有助于病情的恢复。由于食道癌的发病部位比较特殊，常常会给患者带来很大的饮食困难。那么，食道癌患者该如何饮食呢？这是很多患者都为之担心忧虑的问题，下面就为大家详细介绍食道癌患者的饮食方法：
1、营养上的及时补充：
食道癌属于恶性肿瘤的一种，但与其他肿瘤不同，不是食欲差，而是吞咽困难、不能进食，造成机体的消耗，所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。
食道癌患者可采取匀浆饮食，就是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方，可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆，以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品。
2、食道癌病人饮食防治：
平时的饮食中，食道癌患者应注意健康饮食，防止粮食发霉，秋季收粮要快收快晒，加强保管，吃新鲜蔬菜水果，改变传统不良的饮食习惯。要用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，经常服用维生素C以减少胃内亚硝胺的形成。另外给蔬菜施肥时，要避免亚硝酸盐的积聚，可施钼肥。
食道癌患者的饮食方法，以上已经详细介绍了，希望对患者有所帮助。如果还有其他疑问，请与我院在线专家进行详细咨询，专家会针对您个人的具体症状给您详细的健康指导。