想要更好的控制胃癌就需要管住嘴

[文章摘要] 胃癌的死亡率在不断的增高，但是却没有得出明确的调查报告，大部分是由于胃癌的饮食而导致的，所以人们要想远离胃癌就需要对胃癌的饮食进行注意

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胃癌的死亡率在不断的增高，但是却没有得出明确的调查报告，大部分是由于胃癌的饮食而导致的，所以人们要想远离胃癌就需要对胃癌的饮食进行注意，专家提醒：想要更好的控制胃癌就需要管住嘴。

胃癌患者要注意少吃烟熏食物，不吃霉变食品烟熏食品，特别是咸鱼，不仅含盐分高，而且还含有大量亚硝基化合物及多环烃类化合物，后者直接致癌，前者则可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物。霉变食物及粮食，特别是杂色曲霉菌污染，可能是致癌因素之一。

另外，烟酒对于胃癌的产生也是有着很大的关系的，戒烟，少喝烈性酒烟草本身含有致癌物，吸烟者比不吸烟者胃癌高发50%，且开始吸烟年龄越低，死亡率越高。饮烈性酒者比不饮酒者胃癌高发2～9倍，这主要与酒精破坏胃黏膜屏障有关。

胃癌患者要多食新鲜水果、绿色蔬菜水果、蔬菜中富含维生素C及A(β-胡萝卜素)，能阻断强致癌物的合成，抑制其活化，促进其代谢，并刺激体内抗肿瘤免疫系统，胡萝卜素的这种作用尤强。维生素E也有抑制致癌物和增强免疫力的作用。所以，可适量服用市售的维生素C、A、E制剂。

由上我们知道了胃癌的饮食，相信大家对此也有了更多的理解，胃癌患者应当尽快到正规的医院去接受治疗，要相信科学的治疗才是最为有效的，万不可因为急于治疗而盲目的去进行医治。