豆制品对于预防肺癌有作用

2015年05月27日

[文章摘要] 肺癌被誉为中国的第一大癌，该病的发生和吸烟等不健康的生活方式有很大的关系，所以我们生活中除了养成良好的生活方式之外，还要学会用饮食武装自己，免受肺癌侵扰。据日本《朝日新闻》网站2

肺癌被誉为中国的第一大癌，该病的发生和吸烟等不健康的生活方式有很大的关系，所以我们生活中除了养成良好的生活方式之外，还要学会用饮食武装自己，免受肺癌侵扰。

据日本《朝日新闻》网站2月6日报道，研究小组对45岁到74岁的男性与女性共约7。6万人实施了最长达11年的跟踪调查。他们将调查对象按照每天食用豆制品的量分成4组，比较食用量和肺癌发病率之间的关联。

结果显示，食用豆制品量最多一组的男性患肺癌的风险是比最少一组的男性要低57%。研究人员说，豆制品对肺癌的预防作用似乎要与大豆中富含的异黄酮相关。过去有研究显示，异黄酮还可预防乳腺癌以及前列腺癌。

不过，豆制品对肺癌的预防作用知识仅限于不吸烟的男性。在吸烟男性以及已戒烟的男性的人群中，豆制品食用量的多少不能带来患肺癌风险的差异。研究人员说，多吃豆制品对已经戒烟的男性预防肺癌没有多大效果，可能是因为吸烟造成的基因层面的损伤很难以消除。

综上所述，豆制品对于预防肺癌有很大的帮助，杂事儿行货中也要养成健康科学的生活方式，禁止吸烟。