如何在饮食上预防肺癌

[文章摘要] 即使是到了今天，癌症也是很可怕的疾病类型，虽然有一些癌症可以得到好的治疗，但毕竟还是会对身体造成严重伤害的，所以，我们最好可以在生活中进行预防，那么，如何在饮食上预防肺癌的发生呢？

即使是到了今天，肺癌也是很可怕的疾病类型，虽然有一些肺癌可以得到好的治疗，但毕竟还是会对身体造成严重伤害的，所以，我们最好可以在生活中进行预防，那么，如何在饮食做肺癌的预防工作呢？下面，小编就请来专家为大家介绍下。

专家介绍说，其实生活中有很多绿色蔬菜都能帮助我们有效预防肺癌的发生，保护人的生命安全。这样的蔬菜非常多，比如番茄(西红柿)对预防肺癌有明显保护作用。研究人员观察到蔬菜中的黄体素(Lutein)、番茄红色素(Lycopene)和吲哚(Indole)及其它蔬菜成分对人体有抗癌作用。齐勒(Ziegler)等发现十字花科蔬菜(如油菜、菜花菜、卷心菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、芜青等)对肺癌的防护作用非常突出。

除此之外，在平常生活中，我们还要注意加强摄取维生素类的食物，由于维生素对于预防肺癌的效果非常好。维生素A能维持细胞膜完整性，维持上皮组织正常代谢，阻断细胞癌变过程，能加速细胞核DNA修复，对基因表达具有调控作用。格拉汉(Graham)在夏威夷多民族人群中研究发现，每月摄入维生素A少于25000国际单位者，患肺鳞癌的危险性高于每月摄入大于15万国际单位者。

总之，想要预防肺癌的发生，大家一定要在自己的生活中注重饮食，多吃绿色的蔬菜，并注意维生素的摄入量，如果发现患上肺癌的话，更应在饮食上多加护理，以帮助更好的治疗。

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