肝癌
[文章摘要] 饮食是让人体保持机能，正常运作的根本。合理的饮食安排，能促进身体健康，增强免疫能力，甚至抑制一些病情的发展。而不合理的饮食安排往往是许多病症的发病根源，所以古话说的好：“病从
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饮食是让人体保持机能，正常运作的根本。合理的饮食安排，能促进身体健康，增强免疫能力，甚至抑制一些病情的发展。而不合理的饮食安排往往是许多病症的发病根源，所以古话说的好：“病从口入”。下面我们就来说说肝癌的一些饮食偏方。
枸杞、甲鱼具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。做法是：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。
鱼具有健脾利湿，益气补血功能。茯苓清蒸桂鱼也是适合肝癌患者的一道佳肴。做法：茯苓15克，桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。
将西瓜翠衣、番茄和豆腐具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效。翠衣番茄豆腐汤做法：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。肝癌患者宜经常食用，但注意虚寒体弱不宜多服。
蓟菜、鲫鱼具有消淤血、止吐、改善症状之工作。蓟菜鲫鱼汤做法：蓟菜30克，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。宜经常食用。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
芡实炖肉也是一道适合肝癌患者的饮食。此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。做法：芡实30克，猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。
还有一道肝癌饮食：薄荷红糖水。做法：薄荷15克，红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。
肝癌於痛、腹水明显者有一道效果明显的饮食：青果烧鸡蛋。做法：青果20克，鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋，可破血散於。
猕猴桃根具有清热解毒，利湿活血。能有效改善肝癌症状。弥猴桃根炖肉做法：鲜弥猴桃根100克，猪瘦肉200克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。可经常食用。
苦菜具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症。苦菜汁做法简单：苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次。
还有一道做法简单的肝癌饮食，它就是马齿苋卤鸡蛋。做法：马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升，用齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤齐服。能够清热解毒，消肿去淤，止痛、适宜于巨型肝癌发热不退，口渴烦躁者。
藕汁炖鸡蛋止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。做法：藕汁30毫升，鸡蛋1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。可经常服食。
山药有穷人的人参之称，对改善体质有良好疗效。山药扁豆粥做法：淮山药30克，扁豆10克，粳米100克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，山药煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化湿，用于晚期肝癌病人脾虚，泄泻等症。
以上为大家介绍了几种适合肝癌患者的饮食，每一道饮食都对肝癌患者有一定的针对作用，有选择性的食用能改善身体机能，增强抵抗能力，在一定程度上也能有效延缓肝癌病情的蔓延。