胃癌
胃癌这种消化道疾病，无论发病还是治疗痊愈都与饮食脱不了关系。不良的饮食习惯可能导致营养不良、免疫力下降等而发病;而欲尽早取得好的治疗效果也不能忽视正确饮食的作用。专家表示，晚期胃癌患者面临各种困境，饮食上要十分注意。那么晚期胃癌患者饮食需注意什么呢?
一、胃癌晚期的饮食概述
胃癌发展到晚期的时候，整个消化系统受到严重伤害，尤其是胃部的伤害更为严重，此时，饮食的合理是保证治疗能够继续进行的一个重要方面。尤其对于已经做了胃切除手术的晚期患者，因为胃容量的急速减少，如何饮食就显得更加重要。
在饮食方面，胃癌晚期患者由于肿瘤迅速生长，机体代谢异常，常出现食欲减退，恶心，呕吐，导致营养不良，使病情进一步恶化，所以应注意调整患者的饮食，使患者的免疫能力，抗癌能力增强，还可使患者在精神和心理上充实愉快，宜进高蛋白，高热量，高维生素的饮食。蛋白质是癌症患者的主要营养物质，可根据患者的消化能力选用蛋类，乳类，瘦肉，鱼及豆制品，碳水化合物是主要的供能物质，也要尽量给予补充，新鲜的水果蔬菜可补充体内的维生素及微量元素，应鼓励患者多吃。食欲减退者要少量多餐，选一些浓缩优质蛋白质。在食品的调配上注意色，香，味以增进食欲，进食前要控制疼痛，恶心，呕吐等不适，注意饮食环境的清洁，舒适，安静，严重厌食或不能由口进食者，可用鼻饲或静脉补充营养。
二、胃癌晚期的饮食要点
1、晚期胃癌患者多有进食困难，食欲不振等情况，可多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量，煎汤内服。若患者呈现现恶病质状态则应该多补给蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等。
2、制定合理的饮食计划，应该根据患者的喜好、口味、营养需求做一些色香味美、易消化、富有营养的饮食。同时还应为患者提供一个良好的就餐环境。
3、根据患者具体的营养状况，可配合给予要素等营养替代物尽可能选择由口进食若患者不能经口进食则采用鼻饲或胃肠外营养疗法。
4、食物品种选择方面应优先防癌抗癌功效的食物如酸牛奶、乌骨鸡、鸡蛋、海参、甲鱼、干贝等。
5、若晚期胃癌患者有便秘情况，则还应忌茶水。这是因为茶叶中的鞣酸与蛋白质结合后，可减慢和抑制胃肠蠕动(本来胃癌患者的胃肠蠕动就弱)，延长食物残渣在肠道中滞留而加重便秘。同时，鞣酸还能使蛋白凝固成颗粒，影响食物的吸收，致使粪便不能及时排出，同样加重便秘。
以上介绍了胃癌晚期的饮食注意内容，希望对患者的家属等护理人员有帮助。胃癌是大病，患者一般心理较为脆弱，容易经受不起打击，家属最好对胃癌的严重事实消息暂对病人保密，并积极护理和安慰开导，使病人保护轻松良好的心情，这对病人来说是最好的对待。