胃癌
胃癌晚期患者的症状较为严重，上腹痛症状加重，还会出现消瘦、出血、黑便等症状，甚至肿瘤发生转移出现腹水、肝肿大等症状。此时患者的饮食要求较高，要严格掌握一些饮食禁忌。那么胃癌晚期患者吃什么好呢?
胃癌晚期患者的主食以蔬菜和粗粮为主，适当搭配水果。胃癌晚期患者要多吃蔬菜和粗粮，增加维生素和微量元素的摄取量，同时吃粗粮可防止便秘，减轻患者的症状。但是要切记不能吃肉，特别是瘦肉。此外，多吃碱性食物也是对胃癌有一定的缓解作用，因此它们可以防止体液偏酸性，而人体的体液偏酸性的话，对身体有害。
研究发现，很多食物对胃癌有抑制作用。这些因素包括钙离子、疏基等，含有这两种物质的食物有：蒜、葱、绿茶等。此外，为了提供给胃癌患者身体足够的营养，应该定期的增加一些豆类和奶类，同时减少食盐的的摄入，如咸菜之类的。油炸食品也不能够食用。所以，胃癌晚期患者应多吃一些新鲜、绿色的蔬菜，搭配适量的水果，同时辅助以蒜、葱之类的辅料，对胃癌症状的缓解有明显的效果。
以下推荐几款胃癌晚期食谱：
1.鲫鱼莼菜汤：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用;莼菜洗净切碎。先取鲫鱼入锅煎黄，加水适量煮沸，入莼菜同煮至熟后，放入盐、酒、油少许即可食用，趁热食之。功效：此汤有调中和胃，止呕止痛，健脾利水，消炎解毒，防治癌症之功。适用于慢性胃炎、胃溃疡及预防其他癌变，并可治胃癌，亦可预防胃肠道癌症手术后的复发。
2.猴头菇瘦肉蛋汤：猴头菇100g，猪瘦肉50g，鸡蛋1个，油、盐、味精、葱花各少许。制法：先将猴头菇浸水泡发后洗净切片，再将猪瘦肉洗净功片，然后一起放入锅中，加水适量，慢火煮成汤。汤沸后打入鸡蛋，放入油、盐、味精少许，再放入葱花即可食用。佐餐食用，喝汤吃菇及肉。功效：此汤有健脾胃，抗癌防癌之功。适用于胃癌，是胃癌患者的良好食疗方。
3.向日葵梗芯汤：向日葵梗芯5~6g。制法：加水煎汤饮服，每日1剂，分2次服。可经常服之。功效：此汤有通经、利尿、通便、抗癌之功效。适用于治疗胃癌，对胃癌症状缓解有一定疗效。
4.木棉树皮瘦肉汤：木棉树皮连刺.500g，瘦猪肉250g。制法：将木棉树皮、瘦猪肉洗净，分别切碎，加水同煎汤，慢火炖至极烂，即可服用。每日或隔日1剂，分3次服完，坚持久服。功效：此汤有清热利湿，活血消肿，缓中扶胃之功效。适用于胃癌、肠癌等。
5.铁树叶红枣汤：铁树叶150~200g，红枣10枚。制法：混合加水适量，慢火煎汤。每日1剂，分3次服，1个月为1疗程。功效：此汤有收敛止血，补虚扶正，固护正气，扶正抗癌之功。用于治疗胃癌、呕吐、反胃等病症。
6.三白汤：白花蛇舌草150g，白茅根120g，白糖适量。制法：水煎加白糖冲服。功效：此汤有清热解毒，凉血活血，利水消肿之功。适用于消化系统癌肿属热毒郁结，伤阴耗液者，口渴，腹水，尿血，舌苔黄，脉弦数等，可以用此汤作食疗。
7.威灵仙醋蜜汤：威灵仙12g，陈醋、蜂蜜各半碗。用法：将以上三味同煎，煎至半碗时饮用。功效：此汤有软坚破结、吐痰消积之功，适用胃癌属痰气交阻者，噎食呕逆，朝食暮吐，腹胀疼痛，胸膈痞闷，口渴咽燥，形体逐渐消瘦等，可以用此汤作食疗。
综上所述，以上是关于胃癌晚期患者吃什么最好的介绍，希望对胃癌患者有所帮助。在此温馨提醒：胃癌的发病与饮食密切相关，在日常生活中我们要养成良好的饮食习惯，同时做好预防胃癌的措施。