通过认识食道癌的饮食护理,那最好让食道癌病人吃什么呢?可吃的东西很多。比如,猪肉,牛肉,牛杂碎,牛奶,鸡肉,鸡蛋,鸭肉,鸭蛋,驴肉,有鳞的河鱼;蔬菜,水果,黄豆等等。那么患了食道癌该如何饮食呢?
【宜】 ?
(1) 宜多吃具有抗食管癌作用的食物,
如 猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、
沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。 ?
(2) 宜多吃能改善吞咽困难的食物,包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、
甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。 ?
(3) 胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜
泥鳅、蜂蜜。 ?
(4) 呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。 ?
(5) 便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、
桑椹、苹果、桃子。 ?
【忌】 ?
(1) 忌烟、酒。 ?
(2) 忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等。 ?
(3)忌霉变、污染食物。 ?
(4) 忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。 ?
(5)忌暴饮暴食。 ?
(6)忌坚硬不易消化、粗糙食物。