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通过饮食对胃癌进行预防

2015年10月26日

很多人因为胃病而痛苦,久而久之就造成了胃癌疾病的发生。而胃癌疾病的发病就是常常不注意自己日常的饮食,在日常饮食中我们怎样对胃癌进行预防,应该注意哪些呢?下面就让我们来了解一下。

通过饮食对胃癌进行预防

胃癌的饮食注意:

1、我们一定要养成比较良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫,对胃是一个损伤性的刺激,这些与胃癌的发生也是有一定关系的,同时,食盐摄入量大,进餐之时好生闷气也是与胃癌也是有关系的。

2、饮食中要少吃烟熏以及油煎的食物。熏鱼以及熏肉之中也是含有大量的致癌物质的,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油之中也是含有着此类致癌物质,应尽量少食用。

3、不要吃腌菜类的食物。腌菜之中的食物是含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜的酸度或是细菌的作用之下,能合成亚硝胺类化合物,这类的化合物也是有着很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏。

4、对于烟、酒要戒掉。吸烟同胃癌也是有着一定关系的,烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等,多种致癌或是促癌的物质,也是食管癌以及胃癌发病的原因之一。酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒会刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质的吸收,如果饮酒同时吸烟,其危害性更大。

希望朋友们通过饮食能改善自己的身体,该吃的不该吃应该引起自己的注意,不要拿自己的身体来开玩笑。而通过以上关于胃癌的饮食注意,也希望朋友们能过远离胃癌疾病,永远保持健康的身体。

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