肝癌
肝癌患者的饮食，人一旦患有疾病，就需要治疗和休养，一般在养病期间寻找一些对身体恢复有好处的食材，一些饮食可能会间接地影响病人的恢复情况。同样的肝癌患者也是一样的。所以肝癌患者的饮食都有哪些介绍呢？我们一起来了解一下。
1、胡萝卜、绿叶蔬菜等
很多人都知道，水果蔬菜对于肝脏的保护作用是很大的，尤其是一些富含蛋白质、维生素已经矿物质等食物，对于肝癌的预防作用更明显。在所有的食物里面，主要以胡萝卜、橘子、蔬菜等护肝效果最好。因此平时的饮食要多注意补充这些食物，保持食物的多样性，如果每天吃多份蔬菜，那么肝癌的患病率就会降低很多。
2、喝茶
茶叶中的茶多酚等物质能够有效地抑制癌细胞的病变发生，保护肝脏的正常机能。因此很多健康人士都喜欢喝茶，像常见的绿茶、红茶、铁观音等等，长期饮茶对肝脏能够起到很好的保护作用。
3、奶制品
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4、发霉食物不要吃
黄曲霉素是一种高致癌性物质，这类化学物质尤其在发霉变质的粮食和蔬菜中做最多见。因此在生活中如果遇到发霉的花生、大豆、变质的蔬菜等，一定不要去吃，这样只会增加患上肝癌的几率。
5、腌菜、酸菜要少吃
很多人都喜欢吃腌菜、酸菜、咸菜，殊不知在肝癌患者中，很多都有喜欢吃腌制食物的习惯。这是由于这些食物中含有强致癌性物质-亚硝胺，长期食用会大大增加患肝癌的几率。
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